300 Jahre Geschichte: Die adelige Anna, ein Hof, der zum Viersternehaus wurde, und jetzt ihr, mitten in Osttirol.

Der Bischof von Brixen schickt einen tüchtigen Burschen nach Untertilliach. Er soll Salpeter abbauen, den man damals fürs Schießpulver braucht. Der Bursch hält Wort und errichtet das Salitererhaus.

Anna von Laßnig – die berühmte „Saliterer-Nanne" kommt auf die Welt. Der Bursch von damals war Annas Großvater und adelig obendrauf. Und doch ist es der Fleiß der Familie und das Handwerk, die dem Haus über Generationen den Namen geben.

Anna verliebt sich in den Klammerer Peter. Die beiden heiraten und das Salitererhaus bekommt den Hausnamen „Litterer". 1822 erblickt ein erster Sohn das Licht der Welt und der Hof bleibt in Familienhand.

Schwarzpulver kommt aus der Mode. Es gibt nun das Dynamit. Salpeter verliert seine Bedeutung und das Saliterer-Handwerk stirbt auch in Osttirol aus.

Im Lesachtal richtet die Wasserkatastrophe schwere Schäden an. Auch hier in Untertilliach sind die Folgen sichtbar: Das Wasser reißt die letzten Reste der alten Salitererhütte mit. Der Hof bleibt gottlob verschont.

Am 9. August eröffnen Peter und Katharina Ruprecht ihr Landhotel Tilliacher Hof. Der „Saliterer-Nanne" hätte das bestimmt gefallen: Gäste aus aller Welt residieren hier am Eingang des Winklertales.

Der Tilliacher Hof wechselt den Besitzer. Eine Zeitlang bleibt das Haus ein Sternehotel. Doch wir spüren: Dieses Haus hat eine andere Bestimmung. Und so darf es sich wandeln. Zum Selbstversorgerhaus für Menschen, die unsere Bergnatur, das gute Leben und gute Gesellschaft genau so lieben wie wir.